甲醛具有保鲜的作用,但致癌性比较强。一些商家为了蔬菜又光明又新颖,用甲醛来浸泡蔬菜,以下蔬菜购置时要留意:
1.蒜苔,是我国蔬菜保鲜业中贮量最大的种类,它的储存期很长,从收买到出库有8-10个月的时光,也就是说要持续卖到第二年新蒜苔上市;
2.粉条,劣质的粉条中含有甲醛,甲醛超标了400多倍,重金属超标200多倍,已经被暴光的毒粉条末了利用产业甲醛防腐;
3.娃娃菜,为了延伸保留时光,避免根部腐烂,批发商在包装娃娃菜的时刻,全都将根部在甲醛桶里蘸一下保鲜,以是购置娃娃菜时要留意,这类光显的最好不要买,致癌性比较强;
4.牛百叶,为让牛百叶看起来光显,一些商贩会用甲醛泡,泡过的牛百叶显得较苍白,而光芒也更好。
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